先办理健康证选择摊位，再办理许可证，选择供应商，了解市场菜价，确定自己的菜价。每天早上可以买菜摆摊。最后可以根据第一天的收益调整第二天的购买数量。一个小贩收菜几毛钱一斤，很少超过一块钱，每斤利润大概在8-9毛钱。除去运输成本，还是比较赚钱的