美国16人感染李斯特菌 警惕病从口入

据媒体报道，近日，美国疾病控制与预防中心宣布，通过对6个报告有李斯特菌疫情的州展开调查，发现该疫情已导致16人感染，至少13人住院，1名孕妇因感染李斯特菌流产，而根据当地时间11月9日发布的消息，马里兰州报告了1人死亡。

美国疾病控制与预防中心报告称，被感染者大多是在近日进食了熟食柜台里的肉类或奶酪，目前该中心正努力确定可能受到污染的特定产品。

资料显示，李斯特菌是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。

它在自然界广泛分布，其能够在0-45 ℃的环境中生存，甚至在冰箱的冷藏环境中依然能够生长繁殖，因此还被称为“潜伏的冰箱杀手”。

感染李斯特菌的患者是非常危险的，如果延误治疗或者不治疗的话，死亡率高达30%，不过，如果能够及时治疗控制病情，患者基本上都能够完全恢复。

我国也曾出现过类似的病例，原因就在于患者吃了放在冰箱里的剩饭所致，因此医生指出，冰箱一定要定期清洗、消毒，放在冰箱中的食物一定要生熟分开，并且冷藏过的熟肉食品，再次食用前一定要彻底加热。

孕妇怎么排查李斯特菌？

李斯特菌主要是通过进食污染的食物后，经口进入胃肠道，而引起肠道感染性疾病的病原菌，一般在进餐后6-8小时或12小时左右可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

1、进餐后4-6小时：孕妇若出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状，要考虑是食物中毒，可能是感染李斯特菌所致，若没出现，可以初步判断没有发生急性李斯特菌感染，但要确定是否李斯特菌感染，则要做呕吐物或大便等化验，甚至培养检查确诊；

2、进餐后1日：孕妇在进食嘈杂或过餐食物后，进餐后1日若仍无不适，大部分可以排除，但如果次日出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻或拉稀便、粘液便等症状，也要考虑与食物污染引起李斯特菌感染性肠炎问题；

若症状严重，必要时化验大便分析，确诊后及时进行药物治疗；

3、进餐后2日：部分李斯特菌感染后，2天内可出现轻微的腹痛、腹泻、解水样便、稀便或粘液便等症状，孕妇进食后在2日仍未出现不适症状，一般就可以完全排除。

女性在怀孕期间，应注意饮食的营养卫生，食用健康、卫生的食品。怀孕期间尽量不用药，尤其是症状轻微的肠炎症状，以对症和补液处理为主，尽量少用或不用药物以减少影响胎儿健康的风险。