青少年吃什么食物补钙呢

青少年吃什么食物补钙之一、多吃乳类与乳制品牛奶中钙的含量很丰富，每百克牛奶中含钙可达100～110 毫克，而且这种钙为天然乳钙，容易被人体消化吸收。牛奶喝起来简单，但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题：

青少年吃什么食物补钙之二、多吃豆类与豆制品按照《中国居民膳食指南》的要求，每人每天应该摄入50克豆类和豆制品。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

青少年吃什么食物补钙之三、多吃鱼、虾等水产品虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，并且富含磷、钙、对小儿、青少年、孕妇尤有补益功效。建议吃软壳的小虾，就是虾皮。大的虾，虾壳硬不易消化，钙和磷多在虾壳里。豆腐中钙质丰富，虾皮炖（烧）豆腐，对青少年身体和脑力发育都是很有益处的。

青少年吃什么食物补钙之四、多吃肉类与禽蛋青少年常吃鸡蛋能健脑利智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，需要每天吃一两个鸡蛋，如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，多吃肉类和禽蛋对青少年脑力发育是十分重要的。

青少年吃什么食物补钙之五、多吃坚果和甘果钙果有天然绿色食品之称，通过科学分析，果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，含糖量很低，多吃钙果能健脑利智，对青少年身体和脑力的发育很有益处。