2岁小朋友能吃韭菜吗，韭菜的食用方法有哪些

韭菜是我们平时最常见的蔬菜之一了，很多人都把韭菜跟韭黄分不清楚，平时吃韭菜的人也都知道男生吃韭菜的话是可以壮阳的，而且韭菜具有健脾、提神、补肾助阳等功效，那2岁小朋友能吃韭菜吗?

2岁小朋友能吃韭菜吗

韭菜是一种永远都割不完的蔬菜，而且它的种子和叶子都可以入药，韭菜的营养成分有很多，它含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。并且它的做法也有很多，很多人都喜欢吃韭菜跟鸡蛋炒，韭菜还可以治疗很多的病，那2岁小朋友能吃韭菜吗?两岁的孩子是可以吃一定的饭盒蔬菜了的，但是由于孩子才两岁，还小消化系统和身体的其他机能都还没完善，功能也就比较弱，如果要喂像韭菜一样粗纤维的食物时是可以的，但要注意控制量，适量的粗纤维有利于消化，蔬菜还含大量维生素，对宝宝是又好处的。

韭菜的功效与作用

因为韭菜中含有丰富的食用纤维素，高纤维食物可以促进肠胃蠕动，难以被彻底消化，增加便量，从而清洁肠道，促进粪便排出，所以常吃韭菜可以防治便秘。

韭菜中所含有的挥发性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，出此，食用韭菜对扩张血管、稳定血压、预防动脉硬化和冠心病大有帮助。

治夜盲：韭菜100克，洗净切段;羊肝100克，切片。用铁锅旺火炒熟后食用。每日2次。

韭菜焙干炒焦存性，研细末，用猪油调和敷患处，治顽癣。

韭菜的食用方法

1.韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。

2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4.韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此，烹调前再切较好，烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

韭菜是一种比较大众的菜，很多人都喜欢吃韭菜水饺，而且韭菜的食用方法也有很多，2岁的小朋友是可以吃一些韭菜的，但是不能多吃要控制量，给小孩吃的时候一定要弄碎了在食用，不然就不好消化容易造成小朋友积食。