一只榨菜鲜肉月饼相当于4碗饭 热量炸弹来了

紫陌未央笔触琉璃2022-09-13  324

导读:在杭州,只有两种月饼。鲜肉榨菜月饼等月饼!“月饼之王”的地位实至名归——皮薄肉多,香味浓郁。现在很多店都是现烤现卖,还没烤就香气四溢,让人流口水。但是杭州的王女士因为爱吃这种榨菜鲜肉月饼,被送进了医院。过节还是“过劫”?榨菜鲜肉月饼吃到血糖…

在杭州,只有两种月饼。

鲜肉榨菜月饼等月饼!

一只榨菜鲜肉月饼相当于4碗饭 热量炸弹来了

“月饼之王”的地位实至名归——皮薄肉多,香味浓郁。现在很多店都是现烤现卖,还没烤就香气四溢,让人流口水。

但是杭州的王女士因为爱吃这种榨菜鲜肉月饼,被送进了医院。

过节还是“过劫”?榨菜鲜肉月饼吃到血糖飙升

日前,杭州市中医院内分泌科夏医生接诊了一位准妈妈王女士。她的血糖高到“破表”,连血糖仪都测不出来。

王女士告诉夏医生,因为怀孕时的反应,她身上没有好闻的味道。她的孕期一天天增加,肚子一天天明显,但体重就是不增加。每次验孕,听到最多的话就是,“你一定要多吃。一个人要吃两个人!”

但是,这几天,可能是因为中秋节快到了。作为一个合格的“老杭州人”,她的记忆也被“唤醒”,突然想吃榨菜和鲜肉月饼。

一家人也是其乐融融。他们每天都换着法子在采芝斋、知味观等老店买月饼。王女士也是吃的失控。短短三四天,她就把杭州有名的榨菜鲜肉月饼都吃了个遍。连续吃了几天,王女士觉得越吃越没精神。她每天都很渴,所以她去医院看医生。

经诊断,发现王女士患有糖尿病,尿酮体阳性,糖尿病酮症,需要立即住院治疗。内分泌科副主任、主任医师金也告诉王女士,幸好及时来医院治疗,否则可能会导致糖尿病酮症酸中毒,后果不堪设想。

住院后,经过几天的积极治疗和健康教育,王女士的血糖已经逐渐恢复正常,她有了新的感悟:“榨菜鲜肉月饼虽然好吃,但一定不能当饭吃!”。

无论馅料是什么,每个月饼都是以小麦粉或糯米粉为主。各种馅料中添加了大量的油、糖和食品添加剂,也就是说,它肯定含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。据统计,每100克月饼的平均热量从1872千焦到2084千焦不等,属于高能量、高糖、高脂肪。是典型的三高食品!

以鲜肉榨菜月饼为例。是苏式鲜肉月饼的改良版。杭州人在里面加了榨菜,就成了现在的样子。是名副其实的“热弹”。

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