5月12日，万州区长滩镇龙泉社区天朗气清，在傅祥水产养殖开发有限公司养殖基地内，鱼池连片纵横交错，池中青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼翔游欢跃。
“年初投下的鱼苗长势很好，今年产量有望达到200万斤。”负责人傅永祥巡查池水的水质情况后说。10年前，傅永祥在龙泉社区发展了200多亩水产养殖基地，但当时年产量仅20万余斤，为何如今产量增长近10倍？
鱼池看得见的生机之下，是一套“看不见”的智慧养鱼系统。
让数据成为“鱼饲料”
水产养殖是龙泉社区的特色产业，这里水产品种类繁多，能满足不同的市场需求。
2022年7月，在鲁渝协作的支持下，龙泉社区与山东省浪潮集团合作，共同开发出一套智慧养鱼系统——“鱼慧养”平台。
该平台通过配套建设物联网等基础设施，实现水产养殖过程的全生命周期数字化管理，并生成数字模型，指导渔业养殖。
“我们前期部署了传感器等物联网设施，结合相关的专用分析软件和通讯网络，组成智能化系统，实时对养殖数据进行量化分析，进而采取相应措施调控水质。”该平台技术人员介绍，通过“鱼慧养”平台，养殖户可以通过电脑或手机观测设备运行情况。
“这些数据就是我们的‘鱼饲料’。”傅永祥用手机打开“鱼慧养”平台程序，上面记录着鱼池中的水溶氧值、水温、盐度等各项数据，“一旦某个数据指标出现异常，系统立马弹出预警信息，这极大减少了鱼儿的病死率。”
依托该平台，龙泉社区目前已打造渔业核心基地200亩，实现年产值2000万元以上。项目完全建成后，预计将形成占地300余亩，年产商品鱼150万斤，年产值突破2500万元的数字示范基地。
让鱼群“瘦成”生态鱼
结合“鱼慧养”平台，龙泉社区还在渔业养殖技术上进行创新，建立“跑道鱼池”，让鱼群自然瘦身。
“我们在鱼池中安置有水体增氧设备，采取‘地下山泉水+高溶氧注入+水流循环推动’的模式，建立‘跑道鱼池’，让鱼儿做‘有氧运动’，养出来的鱼脂肪含量低，肉质紧实，达到生态鱼的标准。”龙泉社区相关负责人介绍，目前龙泉社区已达到300斤/立方米的高密度养殖产能，年产生态鱼超过50万斤。
该负责人介绍，除高密度瘦身养殖外，龙泉社区还探索形成了阶梯式循环水生态养殖、池塘内循环微流水养殖、特色脆皖鱼养殖等多种养殖模式，最高亩产值能达到10万元。
打造微山湖四鼻鲤鱼全产业链
不仅让池中鱼“慧养”，还要让出池的鱼售价更高。
近年来，万州区与山东省济宁市聚焦鲁渝协作，携手推进“万州烤鱼”与“微山湖四鼻鲤鱼”两大IP的深度融合，着力打造集繁育、生产、加工、营销为一体的微山湖四鼻鲤鱼全产业链。
“微山湖四鼻鲤鱼种苗繁育基地落户龙泉社区后，我们在去年成功繁育出300万尾鱼苗。”长滩镇相关负责人介绍，依托“鱼慧养”平台，力争到2025年将龙泉社区打造成为“万州烤鱼”最大的原材料供应基地，进一步提升微山湖四鼻鲤鱼的附加值。
他还表示，接下来龙泉社区将在现有基础上扩大水产养殖规模，实现水产养殖700亩、年产值5000万元以上的目标，同时结合生态渔业，发展乡村旅游、康养度假等产业，走好农文旅融合之路，不断擦亮鲁渝协作“龙泉渔乡”品牌，将龙泉社区建成鲁渝协作乡村振兴示范村。（记者 苏畅 实习生 李金倩）
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