减肥只吃水煮菜更易反弹 节食减肥对身体没好处

近日，浙江温州一25岁女生戒碳水减肥暴瘦后局部秃头引热议。

25岁的女生小李因脱发严重到医院就诊，其头顶以及两侧已可见头皮，约有1/3的头发都掉没了。经问诊得知小李节食减肥，几乎不吃碳水化合物，只吃一点粗粮，3个月暴瘦30斤。

医生诊断其为急性休止期脱发，大多数的急性休止期脱发与营养不良、产后激素水平变化或急性疾病相关。随后，医生给予小李用药治疗，同时建议小李恢复正常的饮食。

对此，医生介绍，人体需要七大类的营养物质，最主要的是碳水、脂肪、蛋白质，而蔬菜只能提供纤维素，维生素和部分微量元素，长期吃会造成营养不良。短期内可能会瘦下去，但它不是正确的减重方式，一旦恢复饮食后容易反弹，甚至比以前更重。

如果在减肥期间一点含油的物质都不吃，那么在减肥成功后就容易出现反弹迹象，所以减肥不能单纯依靠吃水煮菜，肉类食物、油脂都要适量摄入，这样才能够为身体提供足够的能量帮助减肥。

减肥不能一味地节制饮食，这样容易造成营养不良，也要多参加体育运动，在体重下降的同时也能够增强体质，减肥过程中还要多做瑜伽，这样能够很好的塑形。

节食减肥的危害

营养不良：过度节食会使身体丢失很多种营养，例如钙、铁、锌、剂，营养不能很好的吸收，会造成面黄肌瘦，使身体的抵抗力下降，容易产生疾病，而且还容易合并贫血、低蛋白血症。

厌食症：长时间的节食会使摄食的神经中枢不敏感，使患者有厌食症，又可能造成性格改变，如敏感和焦虑。

体重反弹：节食会让身体在短时间内体重明显下降，当一旦正常摄入食物容易反弹，减肥效果不持久，使减肥失败。

导致骨质疏松：过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

减肥时应该适当的控制饮食，避免过度节食，减肥时除了控制饮食之外，还需要适当进行一些有氧运动，这样才能够达到更好的减肥效果，而且不容易反弹，比较健康。